1. Skimmer
Skimmer adalah alat yang terbuat dari stainles yang digunakan untuk mengambil makanan yang direbus/ di goreng, meniriskan makanan yang di goreng,membersihkan buih pada kaldu.
2. Bowl
Bowl adalah alat yang berbentuk setengah lingkaran, terbuat dari porselen, batu, plastik, logam, atau gelas. Bentuknya yang setengah lingkaran digunakan untuk meletakkan makanan yang berkuah banyak. Kadang-kadang kayu juga digunakan.
3. Tilting pan
Tilting pan adalah alat yang di gunakan untuk memasak dalam jumlah yang banyak. Biasanya di lengkapi dengan alat pengungkituntuk memudahkan menuang makanan.
0 komentar :
Posting Komentar